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∼緣.起.前.世∼

距今五百多年前的印度阿薩姆省境內,有一古老的阿薩姆王朝,當地的特產紅茶更以該王朝之名命名—阿薩姆紅茶,並用這風味極佳的紅茶進行國際交流,更以此對外展示國威。
而某年的紅茶格外大豐收,阿薩姆紅茶公主懷著無限感激之情,在遼闊的茶田裡向太陽跪拜,感謝它溫柔陽光的照顧,才能使人民開心收成。就在此時,周遊各國的太陽王子突然出現在她眼前,彼此一見鍾情,他們渡過一段幸福且快樂的日子。
然而在阿薩姆國王決定要為他們舉辦盛大婚禮的同時,太陽王子卻坦承自己是天上的太陽神,根本無法與凡人通婚,這段姻緣是不被允許的。帶著淚,他和阿薩姆紅茶公主相約等待輪回轉世成為凡人後再續前緣,便騎著白馬消失在陽光裡。

∼情.定.今.生∼

日本人於1925年從印度阿薩姆省引進魚池鄉栽種,當地得天獨厚的地理環境與氣候,讓阿薩姆紅茶成為當時進貢日本天皇的珍品。而阿薩姆紅茶公主肩負起讓這塊土地豐收的任務,轉世降生在這片盛產阿薩姆紅茶的南投縣魚池鄉。由於她的美麗大方遠近馳名,她父親為了挑選乘龍快婿,舉辦了一場招親大會。只要提婚者帶來最符合阿薩姆紅茶口感的糕點,便將阿薩姆紅茶公主許配給他。
嚐過上百種糕點,所有的糕點就是無法和阿薩姆紅茶美味合而為一,就在阿薩姆紅茶公主快要放棄的同時,最後一名提婚者帶來了一種從未見過的圓餅出現。試吃一口後,那前世所有記憶瞬間全隨著圓餅的美好滋味出現。這叫太陽餅,眼前的男人(已轉世的太陽王子)說。而阿薩姆紅茶公主知道,太陽王子真的遵守了他的約定,轉世為太陽餅王子,要再續未完的緣。

∼註.定.相.守∼

在太陽餅王子打動阿薩姆紅茶公主的芳心之後,雙方愛情迅速加溫,在眾人的期盼之下很快地進入結婚階段,口感一流的太陽餅佐以品質稱冠的魚池阿薩姆紅茶,太陽餅皮的酥脆、麥芽餡的濃郁與紅茶清新的口感與淡淡的茶葉香相互襯映,甜而不膩的口感,讓所有人對這段良緣更加盼望。為了紀念這段在台灣相遇的過程,雙方終於決定在2005年9月14日文定,並遵循台式古婚禮,太陽餅王子準備以太陽餅為主的十二禮,車隊浩浩蕩蕩前往魚池鄉下聘,太陽餅王子英俊挺拔,阿薩姆紅茶公主美麗大方,不少民眾為了親眼目睹這段傳說中良緣的主角,在文定當天魚池鄉聚集圍觀的民眾,當雙方一出現便是鎂光燈的焦點,在台中市副家長蕭家旗與魚池鄉長廖學輝的見證之下,男女雙方在山明水秀的魚池日月潭畔完成了訂婚大禮。

∼締.結.連.理∼

台中公園是台中市擁有百年歷史的古蹟,眾人為了祝福這段感情長長久久、百年好和,特別選在這裡舉行結婚典禮,2005年12月11日在迎親隊伍的迎娶之下,太陽餅王子與阿薩姆紅茶公主一起走過鵲橋,邁向紅毯的另一端,這場世紀婚禮雙方兩地的大家長台中市長胡志強、立法委員蔡錦隆、南投縣長李朝欽、魚池鄉長廖學輝一起作見證。人群、禮炮、音樂、祝福聲讓這場婚禮舉辦的熱熱鬧鬧,還有一份全國最大的太陽餅當賀禮,並由胡志強市長切下第一刀將這份祝福分送給在場所有民眾。

∼愛.情.昇.華∼

太陽餅王子與阿薩姆紅茶公主的結合讓人重新見證有情人終成眷屬,而在這樣火花激盪之下,愛的結晶開始產生,擁有太陽餅酥鬆的外皮與淡淡的紅茶清香,集父母的優點於一身的陽茶餅從此誕生。

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